准备食材：黄瓜:适量,大蒜:适量,植物油:适量,麻油:适量,辣油:适量,盐:适量,鸡精:适量,白砂糖:适量,白醋:适量,蒸鱼豉油:适量
做法：黄瓜洗净切条装入一大容器内。大蒜切末备用。
取一小碗放入盐、鸡精、白砂糖、白醋、蒸鱼豉油调汁。
中火倒入少量植物油、小火分别倒入麻油、辣油，关火，将炼好的油倒进调好汁的碗内。搅拌均匀后淋在黄瓜上，撒上蒜末拌匀即可。
小贴士：支一小招：可加入一些紫甘蓝、彩椒、生菜、小番茄等可生吃的蔬菜一起拌。
准备食材：黄瓜:适量,大蒜:适量,植物油:适量,麻油:适量,辣油:适量,盐:适量,鸡精:适量,白砂糖:适量,白醋:适量,蒸鱼豉油:适量
做法：黄瓜洗净切条装入一大容器内。大蒜切末备用。
取一小碗放入盐、鸡精、白砂糖、白醋、蒸鱼豉油调汁。
中火倒入少量植物油、小火分别倒入麻油、辣油，关火，将炼好的油倒进调好汁的碗内。搅拌均匀后淋在黄瓜上，撒上蒜末拌匀即可。
小贴士：支一小招：可加入一些紫甘蓝、彩椒、生菜、小番茄等可生吃的蔬菜一起拌。