《泡菜炒年糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:韩式手指年糕:150g,韩式辣白菜:100g,腌辣白菜汁:50g,洋葱:少许,油:3汤匙,青蒜:几根

做法:准备材料。
辣白菜切细条,洋葱切丝。
手指年糕先放入热水中煮两分钟,之后连热水一起倒入容器中备用。
锅里热油,放入洋葱炒香。
放入辣白菜煸炒一会。
烫软的年糕沥水,倒入锅中继续翻炒。
倒入泡菜汁。
(喜欢甜辣口的再加一勺韩式辣椒酱。)
大火继续翻炒,至粘稠。放入青蒜关火即可。

小贴士:年糕要先用热水烫过,这样的年糕才能软软的。

“看过韩剧中的男女主角在路边摊上大嚼特嚼炒年糕了吧?
红红的,甜辣辣,看着太诱人。
其实,如法炮制,非常简单滴。”