准备食材：菠菜:45G,豆腐皮:120G,香菜:10G,黄豆酱:适量
做法：准备所有食材
豆腐皮用水焯一下
菠菜和香菜也焯一下
用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。
把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图
这是卷好的
然后切成2等份，用香菜捆绑紧。
根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱
一起享用吧
小贴士：第5步，我这个是卷了两三圈后就切去余下的豆腐皮了，我买的这个豆腐皮刚好一张能卷2个长卷，也就是成品图大小的4个那样的卷。
“以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃，后来看见豆小菜卷着蘸酱吃，就来做一下吧，喜欢再加点小葱吃也可。”