准备食材：肉馅:适量,饺子皮:适量,葱:适量,姜油:适量,胡椒:适量,姜:适量,酒:适量,盐:适量,酱油:适量
做法：调制肉馅，葱姜酒盐胡椒酱油，分次加入清水，搅拌并冷藏，冷藏时间不限
饺子皮是买的，肉馅放在饺子皮上，包包子
包好的
蒸笼蒸20分钟
20分钟后关火，停5分钟后揭盖子
成品
小贴士：肉馅调制是关键，要分次加入清水
笼布上最好涂抹食用油，免得包子出锅时粘在笼布上
“记不得哪位美食达人做的小笼包，感觉不错，今天也做了一次，味道还不错，就是怎么照片没有艺术感呢？”
准备食材：肉馅:适量,饺子皮:适量,葱:适量,姜油:适量,胡椒:适量,姜:适量,酒:适量,盐:适量,酱油:适量
做法：调制肉馅，葱姜酒盐胡椒酱油，分次加入清水，搅拌并冷藏，冷藏时间不限
饺子皮是买的，肉馅放在饺子皮上，包包子
包好的
蒸笼蒸20分钟
20分钟后关火，停5分钟后揭盖子
成品
小贴士：肉馅调制是关键，要分次加入清水
笼布上最好涂抹食用油，免得包子出锅时粘在笼布上
“记不得哪位美食达人做的小笼包，感觉不错，今天也做了一次，味道还不错，就是怎么照片没有艺术感呢？”