《蒜黄炒肉》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:蒜黄:一把,肉:适量,甜面酱:适量,酱油:适量,料酒:适量

做法:肉切细条,放料酒酱油腌制10分钟。
蒜黄切段。
炒锅放适量油,放入肉丝翻炒。
将肉丝翻炒变色,加一大勺面酱,炒匀。
放蒜黄,翻炒均匀,加适量盐调味,出锅即可。

小贴士:蒜黄炒过了就不好吃了,太生又会有点辣,所以要注意火候哦!