准备食材：菠菜:800克,鸡蛋:5个,木耳:10片,油:适量,盐:适量,花椒粉:适量,十三香:适量,葱:适量,姜:适量
做法：准备食材
菠菜焯水
焯完水用凉水过一下沥干水备用
木耳切小丁
鸡蛋炒的时候用勺子弄碎
菠菜切丁
.切完后用纱布拧干水
切完所以要用的菜
葱 姜 切碎放进
开始办馅料放 盐 花椒粉 十三香 加点色拉油
拌匀馅料
开始包饺子
我用的是现成的饺子皮
把馅放到中间对角捏紧就行了
开始煮饺子水开后加点盐这样饺子不容易烂煮至饺子浮起来再煮一小会就可以了
开吃了
小贴士：煮饺子时要给水里加点盐这样饺子不容易煮烂
“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。”