卷心菜鲜贝牛肉丸子汤

Time 60分钟　Flavor 鲜香
难度等级 ★★☆☆☆

原料

鲜贝、牛肉丸、卷心菜各100克，香菇、荷兰豆各50克，胡萝卜1根。

调料

精盐适量。

做法

1.将卷心菜洗净，切成小块；香菇去蒂，洗净，切成小条；胡萝卜去皮，洗净，切成条；鲜贝、荷兰豆分别择洗干净。

2. 锅中加入适量清水，放入牛肉丸、香菇、鲜贝，用大火煮沸，再转小火煮约30分钟。

3. 然后放入卷心菜、荷兰豆、胡萝卜续煮约20分钟，加入精盐调好口味，即可出锅装碗。