准备食材：胡萝卜:200克,五花肉:200克,油:适量,葱:适量,酱油:适量,味精:适量,姜:适量
做法：准备好所有材料
所有材料切小块备用
锅中放油，油热后放入五花肉和葱姜
翻炒均匀后放入酱油
加入适量水开始烧
等到肉基本烧熟放入胡萝卜
再烧到萝卜熟了放入味精调味
最后就可以出锅了
小贴士：胡萝卜可以多烧一会味道更好呢。
“胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国，被人们称为“小人参”。是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。”