西兰花炒双鱿

西兰花炒双鱿图片

份量:1人份 用时:25分钟 功效:提高免疫力

材料

西蓝花100克,鲜鱿鱼、干鱿鱼各150克。

调料

盐3克,鸡精1克,食用油、料酒、香油各适量,青辣椒、辣椒片各少许。

做法

1、鲜鱿鱼洗净,切麦穗状;干鱿鱼用水泡开后切麦穗状。

2、油锅烧热,倒入鱿鱼炒熟,捞出沥油。

3、余油烧热,放入西蓝花,将熟时倒入鱿鱼、青辣椒片、辣椒片,加盐、料酒、鸡精炒至入味,淋上香油即可装盘。