《炒土豆丝》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:土豆:500克,肉:适量,红尖椒:适量,盐:适量,蒜:适量,米醋:适量,味精:适量,食用油:适量

做法:所需食材:土豆、尖椒、肉。
土豆去皮洗净,切成细丝,用清水洗去淀粉,洗至清爽为止,尖椒、肉切成丝,蒜拍碎装盘备用。
锅里放入油烧热,放入蒜炸出蒜香时‘
放入肉丝翻 炒变色,再放入土豆丝 翻炒至快熟时,放入盐、味精、米醋,炒出醋香即可出锅。
脆嫩、咸香、清淡、爽口的土豆丝,是今晚餐桌上 的主角。

小贴士:土豆丝一定要用清水反复洗几遍,这样炒出的土豆丝脆嫩、不粘、爽口。