《香煎藕饼》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：藕:大半截,香菇:5朵,香菜:一根,生姜:小块,盐:少许,胡椒:少许,糯米粉:少许

做法：准备的食材。
洗净的藕用工具擦成细末。
擦好的藕泥，静置5分钟后，挤出多余的水分。
香菇切成小丁，香菜小段，姜切成末。
把香菇等倒入藕泥中，加少许盐，胡椒和糯米粉。
搅拌均匀黏合。
油烧热，放入藕饼煎熟。
装盘享用。

小贴士：热油煎定型后转小火，底部没煎好就爱沾锅，翻不了面。