准备食材：茭白:2棵,油面筋:5粒,鸡肉:适量,大蒜:2个切粒,葱花:适量
做法：准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切。
锅内放油，下蒜粒，鸡肉片炒香。
淋入料酒，加茭白片翻炒。
放入面筋，翻炒，加入鸡汤适量。
小火煨煮至入味收汁，调味，盛盘。
吃的时候撒上香葱，增加鲜味。
小贴士：1.没有鸡汤可拿清水加浓汤宝代替。
2.面筋对切更容易入味。
“喜欢茭白，喜欢油面筋，喜欢鸡肉。
所以，就想到了做这个菜。”
准备食材：茭白:2棵,油面筋:5粒,鸡肉:适量,大蒜:2个切粒,葱花:适量
做法：准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切。
锅内放油，下蒜粒，鸡肉片炒香。
淋入料酒，加茭白片翻炒。
放入面筋，翻炒，加入鸡汤适量。
小火煨煮至入味收汁，调味，盛盘。
吃的时候撒上香葱，增加鲜味。
小贴士：1.没有鸡汤可拿清水加浓汤宝代替。
2.面筋对切更容易入味。
“喜欢茭白，喜欢油面筋，喜欢鸡肉。
所以，就想到了做这个菜。”