香酥炒河虾

香酥炒河虾图片

2人份 10分钟 功效:开胃消食

材料

小河虾400克,辣椒10克。

调料

料酒10克,葱、大蒜各15克,盐3克,食用油适量。

做法

1、小河虾洗净;葱、辣椒均洗净,大蒜去皮,均切末备用。

2、油锅烧热,爆香葱、大蒜及辣椒,放入小河虾快炒,再加入料酒、盐炒匀即可盛出。