准备食材：紫米粉:适量,白面:适量,红豆粉:适量,牛奶:适量,白糖:适量
做法：紫米。
红豆。
用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。将紫米粉红豆粉白面放入碗中。
如果你喜欢稍粘一些的口感，紫米粉多过白面。如果喜欢爽利的口感，白面多过紫米粉。红豆粉的量稍少些。
加入牛奶、白糖。搅拌均匀。
锅中放少量油，倒入适量面糊，两面煎好盛出。
小贴士：tips:
没有食物料理机的，可以到超市里去买这些粉。或者有些地方可以给你加工。
锅中倒入面糊后，紫米粉是很快就熟的，一定留意。别煎糊了。
“儿子的早餐已经吃了很多天的面包片+培根+鸡蛋的组合了，他虽然没吃腻我做也做腻了。翻了翻，家里还有各种各样的米。怎么组合怎么组合呢？怎么混搭怎么混搭呢？
来个香甜紫米红豆饼吧。这个的口感是比较粘甜的，有点类似糯米的那种粘。属于越嚼越香的。”