《杂粮葱油饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:一饭碗,杂粮面:半饭碗,香葱:一把,食用油:适量,盐:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,芝麻:适量

做法:面粉和杂粮粉揉成面团,擀成厚薄适度的饼片(硬币厚度)
先抹一层油,把盐鸡精胡椒粉混合撒在上面,如果不均匀,可以捏着少的饼边去蘸多的地方。最后撒上葱花
从一边开始卷起,卷成条
从条的一头卷向另一头,接头处塞下面按扁
擀开,和你家的平底锅大小差不多即可,没有平底锅可以用炒菜的铁锅,一样
小火烙两面金黄即可,可以不放油,但是要想好看,在烙上色的时候刷一层油

小贴士:#:葱油饼想要起层,葱花必须洗净后晾干,这样没有水就不会两张皮沾在一起了。
#:不放杂粮也可以
#:喜欢辣椒的可以放辣椒油
#:把食用油换成鸡蛋液,就成了鸡蛋油酥饼,也好吃

“香酥可口的葱油饼,简单容易,是北方常见的家常主食。”