准备食材：低粉:5g,抹茶粉:5g,黄油:30g,牛奶:15ml,细砂糖:30g,炒熟胚芽:30g
做法：细砂糖倒入黄油中，隔水融化黄油，搅拌均匀
小火加热，至黄油沸腾，砂糖略略融化
加入一大勺牛奶，继续小火加热
搅拌均匀，至砂糖融化，放到温热
筛入低粉和抹茶粉，略拌匀
倒入炒熟的胚芽，翻拌匀
拌成面糊糊（室温若是较冷，很容易会凝固）
用小勺舀到铺了油纸的烤盘中
轻轻将面团铺平。烤箱预热170度，中上层，12-15分钟
小贴士：建议改为：170度，中层，8分钟。或者160度，中层，10分钟左右。