《板栗铜锣烧》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:250克,牛奶:150ML,板栗蓉:100克,糖:100克

做法:板栗去皮洗净。
入搅拌机打成板栗泥,再入油锅中,加糖炒成板栗蓉,待用。
鸡蛋打入牛奶碗中。
加糖搅拌均匀。
将面粉筛入牛奶蛋液碗中。
用橡皮刮刀搅拌均匀。
将面粉糊舀一勺在不粘锅内,煎烤至两面金黄。
抹上板栗蓉。
将另一块饼皮盖在上面,铜锣烧就做好了。

小贴士:煎烤时要小火,否则很容易烤糊。