准备食材：大头菜:半个,鱿鱼:适量,猪肉馅:适量,面粉:适量,鸡蛋:1个,山药泥:适量,蛋黄酱:适量,烧烤沙司:适量,海苔粉:适量,木鱼花:适量
做法：面粉加鸡蛋打散
山药压成山药泥
1.2加水混合
猪肉馅加一点点酱油入味
头菜切细丝
鱿鱼切小丁
1~6材料混合拌匀
平底锅刷油
倒入面糊，整形
底部硬了，反面整形煎另一面，快好了刷烧烤酱
因为面糊没味道，我刷了2层酱。
装盘，挤蛋黄酱
洒海苔粉
最后洒木鱼花
好了，开吃。
成品图
小贴士：大阪烧要小火慢慢煎的厚厚的才有感觉，而且妞一定要趁热吃~