鱼丸蒸鲈鱼

2人份 45分钟 功效：增强免疫力

材料

鱼丸100克，鲈鱼500克

调料

盐、酱油各4克，葱丝10克，姜丝8克。

做法

1、鲈鱼洗净；鱼丸洗净，在开水中汆烫一下，捞出。

2、用盐抹匀鱼的里外，将葱丝、姜丝填入鱼肚子和放在鱼身上，将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟，再将酱油浇淋在蒸好的鱼身上即可。