准备食材：番茄:2个,鸡蛋:2个,黑木耳:少许,黄花菜:少许,香葱:少许,盐:少许,味精:少许,精制油:适量
做法：准备主料番茄
鸡蛋
黄花菜和黑木耳提前一天泡发
调料：盐
汤碗内放切好的葱花和少许味精
番茄切碎
鸡蛋打散
锅中倒油适量
放入番茄煸炒然后再放入黑木耳和黄花菜煸炒片刻
倒入水烧开后再烧2分钟倒入蛋液
蛋液倒入后汤开了马上关火倒入汤碗中即可
小贴士：1、番茄尽量切得碎一点，这样煸炒时会出更多汁水2、汤开时关小火倒入蛋液然后再开大火，开了以后就直接关火。
“经常烧番茄蛋汤，最近想加点料，所以就有这道菜了”