《鸭肉焖冬瓜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸭肉:一个或半个,冬瓜:适量,酱油:适量,盐:适量

做法:把姜片下油锅炸香,油不要太多因为鸭肉都比较肥
放鸭肉煸干水,炒出香味
倒入酱油,盐,调味爆香
放入冬瓜炒香
然后加一小碗用中火焖熟就好了,很多人喜欢加一大碗,如果你喜欢也可以

小贴士:冬瓜最好切大块点,才不会那么容易煮熔掉,调味的时候味道可以放重点,因为要加水焖,,