准备食材：鸡翅:适量,翅根:适量,可乐:适量,食用油:适量,老抽:适量,盐:适量,大料:适量,姜:适量
做法：鸡翅和翅根洗净控水，用铁签在其身上扎出小洞，以方便入味
锅内放油烧热
鸡翅煎至两面金黄盛出
取炒锅，放入煎好的鸡翅
鸡翅飞身入可乐
放入姜片
放两枚大料
放入适量盐
放入老抽调色
汤汁渐稠时翻动几次
大火收汁
盛出装盘
怎么样，还不错吧？不多说了，开吃！
小贴士：鸡翅最好煎得焦一点，这样口感好。翅身如果不扎洞也可以用刀划几道。
“大儿子过生日，点名要吃可乐鸡翅，这不，老妈亲自出马，可乐鸡翅隆重登场。”