准备食材：即冲型烧仙草:1包,酥红豆:30克,原味酸奶:120克,蜂蜜:1小勺
做法：用料
将烧仙草粉倒入容器
倒入沸水
搅拌均匀
静置至凝固
切成小粒
酸奶倒入盛具
加入仙草粒
略略翻拌
表面放上红豆
浇上蜂蜜，拌匀食用
小贴士：即冲型烧仙草已有甜味，制作时无需加太多糖，只用少许蜂蜜调味即可。
没有烧仙草可以用龟苓膏替代，
“一直以为，那是即冲型龟苓膏。翻出来，才发现是烧仙草。不过，黑乎乎的，看起来跟龟苓膏也没什么两样。
这东西，闽粤地带很常见，用来配酸奶也不错。正好还有酥红豆——煮得酥而不烂的红豆，请它来入伙。当然，蜜红豆也不错，不过，那玩意儿太甜，太甜，太太甜。。。。。”