窝头焖黄鱼

窝头焖黄鱼图片

2人份 20分钟 功效:增强免疫力

材料

窝头150克,黄鱼300克。

调料

盐、料酒、酱油、香菜段、红辣椒丝、葱白丝、食用油各适量。

做法

1、黄鱼洗净,切段,加盐、料酒、酱油腌渍。

2、油锅煮热,放入黄鱼炸至八成熟,注入清水煮开。

3、放入葱白、红辣椒丝、窝头,盖上盖,焖10分钟,撒上香菜段即可。