准备食材：鲜香菇:150克,鲜金针菇:200克,红椒:少许,浓汤宝:1/3个,蚝油:1匙,酱油:半匙,料酒:适量,水淀粉:适量,鸡精:适量,油:适量
做法：准备材料。
香菇洗净切块；
金针菇洗净去老根，可切段；
金针菇入沸水中焯烫，捞出沥干；
香菇入沸水中焯烫，捞出沥干；
热油锅，下香菇、金针菇炒匀，加适量水，再加料酒、蚝油、浓汤宝烧片刻；
加酱油、鸡精调味，用水淀粉勾芡；
撒上胡椒粉，用红椒丝装饰即可。
小贴士：浓汤宝可不用，用清汤~
准备食材：鲜香菇:150克,鲜金针菇:200克,红椒:少许,浓汤宝:1/3个,蚝油:1匙,酱油:半匙,料酒:适量,水淀粉:适量,鸡精:适量,油:适量
做法：准备材料。
香菇洗净切块；
金针菇洗净去老根，可切段；
金针菇入沸水中焯烫，捞出沥干；
香菇入沸水中焯烫，捞出沥干；
热油锅，下香菇、金针菇炒匀，加适量水，再加料酒、蚝油、浓汤宝烧片刻；
加酱油、鸡精调味，用水淀粉勾芡；
撒上胡椒粉，用红椒丝装饰即可。
小贴士：浓汤宝可不用，用清汤~