《三鲜黄金包》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:200克,小麦淀粉:150克,南瓜:200克,猪肉:150克,虾仁:200克,木耳:50克,葱:适量,姜:适量,调味酱油:10克,盐:5克,胡椒粉:1克,味精:1克,香油:10克

做法:先把虾仁、猪肉洗净。
攥去水分。
剁成泥状。
再把猪肉剁碎。
把葱、姜切碎。
木耳洗净,切碎。
葱、姜、木耳碎放入肉馅中。
放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。
调匀备用。
把南瓜去皮,切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。
面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。
把面切开。
切成均匀大小的剂子。
擀成中间少厚的皮。
放入肉馅。
包成五角形状。
用手碾出花边来。
把下边的花边向中间折叠即可。
锅里放水烧开,放入锅中。
用大火蒸12分钟,焖3分钟出锅。
放入盘中,就可以吃了。

小贴士:一般人群均可食用

  1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;
  2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物。

“虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

三鲜黄金包–咸鲜口味。

用虾仁、猪肉、木耳做馅,面皮用南瓜、面粉、小麦淀粉。做出来的蒸包可以算是营养全面、色香味美的了。”