准备食材：尖梭鱼:300克,莲藕:200克,葱:适量,姜:适量,盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量
做法：尖梭鱼去磷，去肚，去鳃，洗净。莲藕去皮洗净。
尖梭鱼切段，莲藕切片。
砂锅里放适量清水煮开，放葱结，姜片。
放入尖梭鱼，加料酒，大火煮开。
放下藕片，大火煮开，小火15分钟。
加盐，煮1分钟，加鸡精，葱花，胡椒粉即可。
小贴士：此鱼汤，因为鱼小，不用煎过。
“尖梭鱼非常鲜嫩，配上莲藕做汤，好吃而美味。”
准备食材：尖梭鱼:300克,莲藕:200克,葱:适量,姜:适量,盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量
做法：尖梭鱼去磷，去肚，去鳃，洗净。莲藕去皮洗净。
尖梭鱼切段，莲藕切片。
砂锅里放适量清水煮开，放葱结，姜片。
放入尖梭鱼，加料酒，大火煮开。
放下藕片，大火煮开，小火15分钟。
加盐，煮1分钟，加鸡精，葱花，胡椒粉即可。
小贴士：此鱼汤，因为鱼小，不用煎过。
“尖梭鱼非常鲜嫩，配上莲藕做汤，好吃而美味。”