准备食材:鸡腿:1只,甘蓝:适量,香橙:适量,黑胡椒粉:3g,柠檬汁:20ml,酱油:5ml,洋葱:适量,橄榄油:适量
做法:用刀背将鸡腿肉剁松。
放入碗中加入洋葱圈和黑胡椒粉。
加入天成一味鲜酱油。
加入柠檬汁。
加入橄榄油。
拌匀腌制1个小时。
去一块锡纸,再上面垫上一层洋葱。
将腌制好的鸡腿放在上面。
包起来。
放在烤架上。
烤箱180度预热。
放入烤架中层180度烤30分钟。
将锡纸打开,再鸡皮上面抹上一层橄榄油。
放入烤箱,200度再烤10分钟即可。
小贴士:烤制时间有烤箱的大小、功率决定。
“加入柠檬汁的鸡腿,腌制后入烤箱烤制,烤出来的鸡肉香味十足。”