准备食材：鸡蛋:1个,亨氏番茄酱:80克,黄油:60克,低粉:150克,白糖:60克,苏打粉:2克
做法：准备好原材料。
黄油切成小块，软化后打发。
再入白糖再打。
鸡蛋打散后，分多次加入到黄油中边打边加。
加入过筛后的面粉和小苏打、番茄酱。
和面均匀。
放到裱花袋中。
挤到烤盘中。烤箱180度预热5分钟，放入中层烤20分钟。
小贴士：这款小饼干我番茄酱放的比较多，所以烤出来外硬内软的。如果想吃硬点的就要少放番茄酱，面团和的硬点，用别的模具做成别的形状饼干。
“这是一款外硬内软的小饼干，风味挺不错，配着茶喝更好。”