《冬菜炖豆腐》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:冬菜:50g,豆腐:200g,肉末:50g,火锅底料:20g,盐:1g,鸡精:0.5g,葱末:5g

做法:冬菜切成小粒。
锅内放油,将肉末炒熟,然后拨至锅边,放入火锅底料炒化。
将葱末放入炒香。
冬菜放入翻炒均匀。
豆腐切成小块,放入锅中略翻一下。
添入1碗水,调入少量盐和鸡精,小火炖至汤汁基本收干即可。

小贴士:出锅时可以撒点葱花青椒粒之类的蔬菜,可以增香,色泽也好看