《奥尔良烤肉味薯条》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:土豆:300g,盐:少许,奥尔良烤肉料:5g

做法:土豆两只去皮,如有发芽需要深挖芽眼。
切成8毫米左右粗细的薯条,用盐水灼至八成熟。
沥干水分,用奥尔良烤肉料腌拌均匀,入冰箱冷冻。
烤箱250度预热5分钟,调上下火温度180度,烤制一小时。或者坐油锅,烧至油温六成热,中小火下锅炸三分钟。沥净油,或用厨房纸吸干油。
装盘即食,无需蘸料。

小贴士:不知道为什么,如果不冷冻的话,炸制出来的口感要查很多。