准备食材：鸡翅:600克,蜂蜜:小许,叉烧酱:2大勺,老抽:1小勺,白砂糖:1大勺,食用油:小许,胡椒粉:小许,蒜瓣:3个
做法：把材料准备好。
蒜瓣去掉外衣，磨成蒜茸。
加入白砂糖、叉烧酱拌匀。
加入老抽和小许食用油搅拌均匀。
鸡翅洗干净，并轻轻划两刀。
锅中煮开水，放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。
取出，用冷水冲洗一下。
用厨房纸吸干鸡翅的水分。
倒入调制好的腌料。
搅拌均匀，腌制2小时以上。
烤盘上铺好锡纸，把腌制好的鸡翅摆入烤盘。
放进预热好的烤箱中层，200度，20分钟，取出，刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。
再放入烤箱，继续烤10分钟，快烤好时取出刷一层蜂蜜。
可以撤上一些白芝麻，这样会更香。
绝对的好吃，吃完之后还要吮手指。
小贴士：1、每个烤箱脾性不同，烤的时候要留意观察鸡翅的上色程度，小心烤焦。
2、腌料中的份量可按个人口味增减，喜欢吃辣的，可以加点辣椒粉。
3、鸡翅用冷水冲洗后，做好的成品口感会更好。
4、快烤的时候，可以涂上一层蜂蜜，这样会更好吃。