《红薯饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:红薯:1个,糯米粉:适量,糖:适量

做法:红薯洗净
去皮切片
放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
趁热压成泥
红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加
揉成面团。
面团分成相等大小,用手团圆
做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平
脱模,略微压一下
平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以,
小火煎制两面金黄即可
煎好的红薯饼

小贴士:小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色,

“常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃,”