准备食材:面皮:适量,猪肉:适量,葱:适量,鸡蛋清:适量,盐:适量,味精:适量,花椒面:适量,胡椒粉:适量
做法:小编这里选择的是猪五花尖子肉,肥瘦刚好,把猪五花、小葱切末,打上蛋液,放上盐巴、味精、花椒面、胡椒粉用拌匀。为了让内陷更均匀,小编会使用搅拌机。不过妈妈一般都用筷子和内陷的,简单又方便。
我们使用的是在面店里可以买到的面皮,很方便的
在妈妈制作的过程里,小编是很仔细地在录制每一个细节。
将面皮从中间对折
细节如图
step.6再这样一捏就好了
哈哈,大功告成,好满足。下边要去水煮水晶抄手罗。哈哈,还要做生煎,要上笼屉蒸一份,还要·············
小贴士:细节十足,营养均衡,制作简单,食用方便的菜谱。收回家啦~~~~~~~~~~
“水晶抄手其实属于偏北方的称呼,南方一直被称作馄饨,但内陷又有些许不一样。这里小编为大家奉上咸鲜小葱口味的供好吃嘴参考。这个有很多种烹饪方法,可以水煮,生煎,上蒸屉····哇,好多种。现在我们开始吧。”