香菜烤鲫鱼

2人份 13分钟 功效：提神健脑

材料

香菜150克，鲫鱼350克。

调料

盐、辣椒粉各3克，料酒、酱油、香油各10克，姜末、葱花、红辣椒圈、食用油各适量。

做法

1、鲫鱼洗净，加盐、辣椒粉、料酒、酱油腌渍；香菜洗净，切末。

2、将香菜末、姜末、葱花、红辣椒撒在鲫鱼上。

3、烤盘刷上一层油，放上鲫鱼，入烤箱烤熟后取出，淋上香油即可。