生菜鳕鱼

2人份 35分钟 功效：开胃消食

材料

生菜、红辣椒丝各适量，鳕鱼肉500克。

调料

盐、醋、酱油、水淀粉、食用油各适量。

做法

1、鳕鱼肉洗净切块，用水淀粉裹匀；生菜洗净装盘；红辣椒洗净切丝。

2、油锅内注油烧热，放入鳕鱼块炸至变色后，加入盐、醋、酱油炒匀入味。

3、起锅装入摆有生菜的盘中，撒上红辣椒丝即可。