芥蓝煎鳕鱼

2人份 22分钟 功效：降低血糖

材料

芥蓝100克，鳕鱼300克

调料

盐3克，鸡精2克，淀粉、料酒、香油、食用油各适量。

做法

1、芥蓝洗净取梗，切片；鳕鱼洗净切块，用盐、料酒腌渍入味，再裹上淀粉。

2、油锅烧热，放入鳕鱼块煎至金黄色，放入芥蓝梗，加盐、鸡精、香油炒至断生即可。