1人份 15分钟 功效:提神健脑
材料
鳕鱼100克,面粉20克,芦笋100克,玉米笋30克。
调料
料酒、盐、食用油各适量。
做法
1、鳕鱼洗净,用盐、料酒腌渍5~7分钟。
2、将腌好的鳕鱼两面蘸上面粉备用;芦笋、玉米笋洗净,入沸水中汆熟。
3、锅中放油烧热,放入鳕鱼煎至熟透,与玉米笋、芦笋翻炒几下,放盐调味,起锅装盘即可。
1人份 15分钟 功效:提神健脑
鳕鱼100克,面粉20克,芦笋100克,玉米笋30克。
料酒、盐、食用油各适量。
1、鳕鱼洗净,用盐、料酒腌渍5~7分钟。
2、将腌好的鳕鱼两面蘸上面粉备用;芦笋、玉米笋洗净,入沸水中汆熟。
3、锅中放油烧热,放入鳕鱼煎至熟透,与玉米笋、芦笋翻炒几下,放盐调味,起锅装盘即可。