卤香带鱼

1人份 45分钟 功效：养心润肺

材料

带鱼400克，卤汁适量。

调料

盐、鸡精、料酒、食用油各适量。

做法

1、将带鱼洗净，切块，放入油锅中炸至金黄，捞出备用。

2、净锅上火，倒入卤汁，加入盐、鸡精、料酒调匀。

3、把炸好的带鱼放入卤汁锅中，浸泡入味即可。