酸辣鱿鱼汤

酸辣鱿鱼汤图片

1人份 35分钟 功效:增强免疫力

材料

干鱿鱼150克,黑木耳、火腿、青豆各30克。

调料

鸡汤、葱、姜、醋、酱油、盐、香油各适量。

做法

1、将干鱿鱼泡好洗净,切成条状;火腿切成条;黑木耳泡发;姜切丝;葱择洗净切丝。

2、锅中放入鸡汤、鱿鱼、青豆、黑木耳、火腿和姜丝,煮开。

3、调入盐、酱油,待汤再开时,加入醋,撒上葱丝,淋上香油起锅盛入汤碗内即成。