准备食材：土豆:110克,牛肉:130,胡萝卜:40克,原味丘比沙拉酱:适量,美式甜辣味丘比沙拉汁:适量
做法：食材图。
将土豆去皮切丁。
切好的土豆丁用清水泡一泡去少一些淀粉。
胡萝卜切丁。
把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅，煮约20分钟。
把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅，煮约20分钟。
将牛肉切丁待用。
将泡过的土豆丁放开水锅里焯熟。
将焯熟的土豆丁捞出来沥水分。
将土豆和牛肉放碗里。
加入胡萝卜。
加入丘比沙拉汁。
13、加入少许原味沙拉酱。拌匀即可。
小贴士：土豆清水泡过可去一掉一些淀粉。土豆和胡萝卜要沥干水分。
“这是一道午餐里的能量沙拉！
土豆牛肉——红烧的？咖喱的？都不是啦，土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴！
另加了少许原味的沙拉在里，更加香浓，还有那淡淡的甜中还带点微辣，女儿也能接受，女儿夸妈妈做的好吃，是夸土豆牛肉沙拉~~~~~
这里基本上都卖熟的牛肉，回来可自己再加工，平时煮些牛肉，和自己喜欢的蔬菜拌拌——拌盘美味沙拉，快手菜哦。”