准备食材：生菜:500g,大蒜:2瓣,生抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,香油:适量
做法：生菜一个，大蒜两瓣.(生菜大家想吃多少就放多少，我是随便放的。）
生菜撕成适当的片，用水浸泡一会，去除农药。
大标切成碎末，生菜可捞出来了。
油烧热，放入蒜末，迅速翻炒爆香。
爆香就可放入生菜，快速翻炒，趁生菜出水前加入生抽，鸡精，盐。出锅前加入一两滴香油。
清淡爽口的蒜蓉生菜就炒好了。
小贴士：这道菜炒的时候一定要快，生菜容易熟，炒至半生不熟的时候最好，但也不要太生了，以免影响口感。
盐要少放，稍有一点咸味就好。
“一道非常清淡鲜美的青菜。”