准备食材：生菜:1棵,蚝油:3勺,生抽:3勺,姜粉:1勺,淀粉:1勺,虾皮:1勺,蒜:3个
做法：先加入蚝油、姜粉、生抽，适量清水搅匀，再加入适量淀粉和姜粉和盐还有虾皮蒜调成耗油汁子备用
将切好的蒜末倒入油锅炒香
将切好的蒜末倒入油锅炒香
再加入刚才调好的蚝油汁烧开即可
最后浇在盛盘的生菜上就OK啦～
小贴士：1.做的时候放一点虾皮加上本来蚝油的味道很提鲜 。2.盐一定要适量因为蚝油和酱油都很咸。3.个人感觉不用放糖和鸡精，生菜和蚝油本身就带一丝甜味。4.辣椒也不用放，多了就破坏那个清淡了～
“又多了一道喜欢的清淡菜，因为平时吃饭口味重，但胃不舒服时，来道清淡的蚝油生菜加一碗白粥再合适不过了～”