准备食材:牛奶:两袋,酸奶:一小杯,糖:一大勺
做法:准备材料。
将要方酸奶的容器用开水烫过,保证没有其他细菌。
将两袋牛奶到入加少许糖。
放进微波炉里,按牛奶键热牛奶。
牛奶热好取出,晾至室温,加入一盒酸奶,做引子。放暖气上一晚上。
表面光滑结块,有酸奶味即可,放入冰箱冷藏更加。
小贴士:放酸奶的盒子一定要用开水烫过不要有油,否则做不成功。
“酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。”