准备食材：海参:1块,挂面:1袋,牛肉:适量,青椒:适量,洋葱:适量,木耳:适量,牛肉汤:适量,生抽:适量,蘑菇粉:适量,黑胡椒粉:适量,盐:适量
做法：青椒、洋葱、木耳切丝备用。
锅中加入牛肉汤和牛肉
锅中加入面条
煮开。
水开花处打入鸡蛋，固定一会不动。
加入生抽。
加入蔬菜。
加入自制蘑菇粉。
加入黑胡椒粉。
加入适量盐、葱调味。
加入泡发好的海参。
小贴士：鸡蛋打在水花处三分钟不动，能保证出炉完整的荷包蛋。
“冬天是滋补的季节，早餐的面条是家人最喜欢的。现在寒冷的冬天慢慢过去了，但是春天还没有来临。寒冷的早晨来一碗面条，既暖身又健康。”