准备食材：面粉:600克,南瓜泥:200克,酵母:适量
做法：酵母放入少许温水中溶化，倒入面粉中。
将南瓜泥放入面粉中，和成软硬合适的面团。
面团用保鲜膜密封，放温暖处发酵2小时左右。
发酵好的面团再次揉至光滑，分成小剂，擀成跟饺子差不多大小的面皮。
5个饺子皮摞在一起，中间用筷子压出纹路，中间放上一块梭型的面柱，卷起来。
将卷好的面从中间拧开，截面向下，放在桌面上整好型。
锅内放适量水，蒸笼上铺好湿笼布，放入馒头，二次饧发30分钟。
大火烧开，蒸15分钟即可。
小贴士：1、和面的时候根据面粉的多少决定南瓜泥的用量。
2、二次饧发时间要够，夏天时间可以短点。
3、蒸好以后虚蒸5分钟后开锅取出馒头。