《黄金椰蓉球》的食材和做法

准备食材:椰蓉:200g,低筋粉:200g,奶粉:100g,白糖:50g,鸡蛋:1个,黄油:50g,牛奶:50g

做法:黄油先软化,然后加入糖,基本和匀再进行打发。
分次加入鸡蛋后继续打发
准备椰蓉馅。将低筋粉(我没有就直接用的玉米淀粉)和椰蓉、奶粉一起和匀。
先将牛奶加入到打发好的黄油中
再将准备好的粉类加入到黄油中
开始制作椰蓉球。小球直径不要超过2厘米。
依次放入烤盘,摆好!
烤箱上层120度,大概10分钟就好了!根据个人烤箱和小球大小灵活调整时间。
最后成品,黄金椰蓉球!满楼飘香呀!

小贴士:1、椰蓉馅料的干湿程度要把握好!
2、小球直径不易过大,2厘米最好,因为要低温长时烘烤!
3、制作小球时较粘手,可手心稍微沾水。

“相当美味的小点心,做好时,满楼飘香呀,很适合接孩子时携带!”

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