准备食材：香菇:约9个,肉末:少许,葱:适量,生姜:适量,料酒:适量,酱油:适量,盐:适量
做法：准备好的食材。
香菇用水浸泡约15分钟，放入少许盐杀菌。
将少许葱、生姜切成末，放入肉末中，加入少许料酒、酱油、盐搅拌均匀。
香菇浸泡完成后，洗净，挤水，将根切除。
将肉末均匀涂抹在香菇切除根的那一面。
将准备好后的香菇肉末放在高架上，盖上炉头，时间设置为10分钟，温度为250度。
可以清晰的看到油脂被逼出，健康的菜品出炉。
呵呵~摆盘诱人吧。
小贴士：烹饪心得：香菇一定要挤水，吃的时候才不腻人；每个香菇上肉末只需放少许就可以了，既鲜美又实惠；不需要放入食油和味精，非常的健康。
“吃一道清单健康的菜是养生也是一种享受~”