《香螺白菜》的食材和做法

准备食材:白菜:适量,香螺片:适量,木耳:删除,青椒丝:适量,芥蓝片:适量,葱姜丝:删除,料酒:适量,盐:适量,蚝油:删除,植物油:适量,水淀粉:删除,花椒粉:适量

做法:白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、青椒切丝与香螺片一起备用。
锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。
下木耳翻炒加烹料酒。
白菜与芥蓝一起入锅翻炒加盐。
下入香螺片翻炒,加蚝油调味。
淋水淀粉勾薄芡出锅装盘即可。

小贴士:1、白菜入锅后快速翻炒即可出锅。时间长了影响口感。

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