《傣味柠檬鸡》的食材和做法

准备食材：鸡肉:1只,青柠檬:2个,蒜末:适量,姜片:适量,盐:适量,鸡精:适量

做法：整鸡，加姜片一起下锅煮。
配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替，亲们可以度娘看大香菜长什么样子。
鸡放凉后用手撕开。 热的时候撕一个是烫手，一个是那会鸡肉比较容易散，不好看。
倒入所有配料，挤入柠檬汁，量看自己口味。
拌匀，装盘。

小贴士：青柠檬可以在网上买，买回来太多可以切片泡水喝。